Akaun kafoods.onpay.my telah dibekukan. Segala kesulitan yang dialami adalah amat dikesali.

Buat cucur udang tapi tak jadi?

Kalau sentiasa kecewa sebab buat coq udang tapi kejap keras, kejap lembik, kejap kembong kejap leper maka haruslah korang cuba tepung segera ni.

Kompom jadi okeh. Cuma perlu tambah air, taugeh, kucai dan semestinya udanglah kan.

Satu pek tepung ni boleh dapat dalam 30 biji cucur udang yang rangup dan sedap tau. 



Nak sediakan pun mudah. 

250 gm tepung coq udang
10-20 ekor udang, dibersihkan dan buang kulit kalau mahu.
2 genggam taugeh. Yang jenis tak makan taugeh sila abaikan atau gantikan dengan kobis.
1 labu bawang besar dihiris nipis. Abaikan kalau tak minat bawang.
1 genggam kucai yang dah dipotong.

Dah, 4-5 bahan tu sahaja.

Nak buat dia lagilah mudah.

1. Bancuh tepung tadi dengan air biasa sahaja sebanyak 300ml. Ikut sukatan yang diberikan tu.

2. Masukkan taugeh, kucai, bawang dan kacau sebati.

3. Sendukkan bancuhan ke atas sudip dan letakkan udang.

3. Goreng sekitar 3-4 minit sampai rangup.

Dah siap. Boleh hidang dengan sos cili, sos thai, kuah kacang atau sambal kicap. Kami orang kedah makan cicah kuah kacang.







Jadi, kalau kau jenis sentiasa kecewa sebab buat coq udang tapi kejap keras, kejap lembik, kejap kembong kejap leper maka haruslah kau cuba tepung segera ni.

Ini bukan sebarang tepung tau, ia adalah campuran 6 jenis bahan termasuk 3 jenis tepung khas. Kompom jadi okeh. Cuma perlu tambah air, taugeh, kucai dan semestinya udanglah kan.


Cubalah.


Kuah kacang kami pun special tau. Ada 2 pek dalam tu, satu pek pes kuah dan satu pek kacang hancur. Campurlah keduanya dan tambah sedikit air panas dan kacau sebati. Siap.



Jomlah cuba dulu satu.

Boleh isi terus form di bawah dan buat pembayaran.